Forret:

Laksetatar med urtecreme og lime.

 

Hovedret:

Oksemedaljon med lys sauce supreme.

Nye danske kartofler fra Illerup vendt i sommerens krydderurter.

Lokalt sommergrønt.

 

Dessert:

Hvid brownie med jordbærskum og friske bær.

 

Min. 20 kuverter