- ½ kilo friskhakket oksekød

- 4 unghanebryst

- 4 middagskoteletter

- 1 forloren hare

- 4 møre engelske bøffer

1 kg julemedister
1 stk. forloren hare
1 kg ribbenssteg
800 g friskhakket okse
800 g rørt fars
800 g bourgognepande
4 stk. wienerschnitzler
4 skiver osso buco
1 stk. nyrøget hamburgerryg
4 stk. oksemedaljoner i slagterbacon

Download opskrifter

4 stk. kyllingebryster med skind
800 g bourgognepande
1 stk. kalveculotte
1 stk. fyldt kalkunsteg ”Caprese style”
4 stk. skaftkoteletter, krogmodnede
2 stk. mørbrad af gris
4 stk. oksemedaljoner svøbt i bacon
4 stk. cordon bleu
800 g friskhakket skinkekød
800 g friskhakket okse

Download opskrifter

800 g kæber af gris
1 stk. forloren hare
4 stk. braiserbøffer af oksetykkam
800 g nyrøget slagterbacon
800 g vintergryde
4 stk. wienerschnitzler
4 stk. vikingekøller
700 g oksestrimler
800 g friskhakket kalv/gris
800 g friskhakket okse

Download opskrifter

600 g boeuf bourguignon
600 g hakket oksekød
600 g hakket skinkekød
1 stk. mørbrad af gris
4 stk. skinkeschnitzler

Download opskrifter

1 kg flæsk i skiver
4 stk. hakkebøffer
1 stk. forloren hare
4 stk. skaftkoteletter
1 stk. hamburgerryg

Download opskrifter