Den Ultimative Bøf

Grillpølser

Sankt hans grillkit

Nem Mad

Smørrebrød, sandwich og tapasbakker

Konfirmationsmenu 2021

Mad ud af huset

Skovgris

Lam fra Røsnæs

Frilands Duroc

Butiksvarer

Hverdagstilbud

Kødpakker

Tilbehør

Gavekort

Den Ultimative Bøf

Den Ultimative Ribeye

Højrebsbøf

Læs mere i

Den Ultimative Entrecöte

Af oksefilet

Læs mere i

Den Ultimative Cöte De Boeuf

500 grams bøf til 2 personer

Pris225kr.

Læs mere i

Den Ultimative Engelsk Bøf

Afpudset højrebsfilet

Læs mere i

Den Ultimative Mørbradbøf

Af dansk kødkvæg

Læs mere i

Den Ultimative Flap meat

500 grams flap meat til 2 personer

Pris225kr.

Læs mere i

Den Ultimative Hakkebøf

Af krogmodnet kødkvæg

Læs mere i

Den Ultimative Tykstegsbøf

Engelsk bøf

Læs mere i

Den Ultimative Nyretapper

500 gram til 2 personer

Pris97,5kr.

Læs mere i

Hjemmelavede saucer

Kold bearnaise, aioli, bbq

Læs mere i

Grillpølser

Hjemmelavede Grillpølser

Læs mere i

Brunch pølser

Vores egne hjemmelavede

Læs mere i

Sankt hans grillkit

Sankt Hans Kit

Sælges kun den 23. juni.

Pr. kit

Pris99kr.

Læs mere i

Nem Mad

Egnsretter

4 bakker for 260,-

Pris69kr.

Læs mere i

Udsolgt

Weekendkotelet

10 stykstykpris 50kr.

Pris55kr.

Læs mere i

Take Away

Uge 25

Pris75kr.

Læs mere i

Fredagens menu

Uge 25

Prisfra45kr.til119kr.

Læs mere i

Udsolgt

Lasagne

Pr. bakke

Pris49kr.

Pizzakit

Pris89kr.

Læs mere i

Pulled pork kit

Pr. kit

Pris198kr.

Læs mere i

Smørrebrød, sandwich og tapasbakker

Højtbelagt Smørrebrød

Pris34kr.

Læs mere i

Luksus Smørrebrød

Pris49kr.

Læs mere i

Sandwich

Vælg imellem vores 8 sandwiches

Pris52kr.

Læs mere i

Slagtertapas for 2

Prisfra179kr.

Læs mere i

Spansk Tapasbakke for 2

Prisfra199kr.

Læs mere i

Konfirmationsmenu 2021

Konfirmationsmenu 2021

Prisfra269kr.

Læs mere i

Mad ud af huset

Helstegt Pattegris

Prisfra110kr.

Læs mere i

Pølsebord

Prisfra129kr.

Læs mere i

Pålægsbord

Prisfra149kr.

Læs mere i

Brunch

Prisfra169kr.

Læs mere i

Studentersmenu 2021

Finger food

4 slags109kr.

5 slags129kr.

6 slags129kr.

7 slags139kr.

Læs mere i

Spansk tapasbord

Pris179kr.

Læs mere i

Luksustapas

Prisfra229kr.

Læs mere i

Sommermenu 3 retter

Juni, juli, august

3 retter: Hovedret – forret – dessert Pr. kuvert 269,- kr.

 

(Vælg frit 1 slags forret, 2 slags kød, 2 slags kartofler, 2 slags salater, 1 slags sauce og 1 slags dessert)

 

Vi kan lave maden klar til vi griller (imod mere betaling)

Personale

Opstart 500,- kr.

250,- kr. pr. time

Prisfra269kr.

Læs mere i

Sommermenu Hovedret

1 ret: Hovedret pr. kuvert 199,- kr

 

(Vælg frit 2 slags kød, 2 slags kartofler, 2 slags salater,

1 slags sauce)

 

Vi kan lave maden klar til vi griller (imod mere betaling)

Personale

Opstart 500,- kr.

250,- kr. pr. time

 

Minimum 8 kuverter

Prisfra199kr.

Læs mere i

Sommermenu hovedret + dessert

2 retter: Hovedret – dessert Pr. kuvert 239,- kr.

 

(Vælg frit 2 slags kød, 2 slags kartofler, 2 slags salater,

1 slags sauce og 1 slags dessert)

 

Vi kan lave maden klar til vi griller (imod mere betaling)

Personale

Opstart 500,- kr.

250,- kr. pr. time

 

Minimum 8 kuverter

Prisfra239kr.

Læs mere i

Sommermenu hovedret + forret

2 retter: Hovedret – forret Pr. kuvert 239,- kr.

 

(Vælg frit 1 slags forret, 2 slags kød, 2 slags kartofler, 2 slags salater,

1 slags sauce)

 

Vi kan lave maden klar til vi griller (imod mere betaling)

Personale

Opstart 500,- kr.

250,- kr. pr. time

 

Minimum 8 kuverter

Prisfra239kr.

Læs mere i

Skovgris

Skovgris

Perfekt til grillen

Coté de skovgris, Porchetta, flæskesteg osv.

Prisfra7,5kr.til225kr.

Læs mere i

Lam fra Røsnæs

Lammebov med ben

pr. stk

Lam fra Røsnæs

Pris239kr.

Læs mere i

Lammebov uden ben

Pr. stk.

Lam fra Røsnæs

Pris239kr.

Læs mere i

Udsolgt

lammekølle uden ben

Pr. stk.

Lam fra Ræsnæs

Pris259kr.

Læs mere i

Udsolgt

Lammekølle uden ben med skank

Pr. stk

Lam fra Røsnæs

Pris299kr.

Læs mere i

Lamme T-bone

Lam fra Røsnæs

Prisfra29kr.til100kr.

Læs mere i

Lammekoteletter

Lam fra Røsnæs

Prisfra35kr.til120kr.

Læs mere i

Udsolgt

Lammerack

Pr. 100 gram

Lam fra Røsnæs

Pris40kr.

Læs mere i

Lammepaté

Pr. bakke

Lam fra Røsnæs

Pris55kr.

Læs mere i

Lammeculotte marineret

Pr. 100 gram

Lam fra Røsnæs

Pris24kr.

Læs mere i

½ Lammerullepølse

Lam fra Røsnæs

Pris99kr.

Læs mere i

Lammeporchetta med friske krydderurter

Pr. stk.

Lam fra Røsnæs

Pris198kr.

Læs mere i

Lammeskank

Pr. stk.

Lam fra Røsnæs

Pris69kr.

Læs mere i

Udsolgt

Hel lammekølle

Til ca. 8-10 personer

Pris549kr.

Læs mere i

Udsolgt

Hel lammekølle uden ben

8-10 personer

Pris549kr.

Læs mere i

Frilands Duroc

Coté Duroc (Pr. ½ kilo)

Frilands Duroc

Pr. ½ kilo

Pris99kr.

Læs mere i

Duroc kam Porchetta med friske krydderurter ( Pr. ½ kilo)

Frilands Duroc

½ kilo

Pris99kr.

Læs mere i

1 Årige Røsnæsskinke af Duroc

Frilands Duroc

Vores egen hjemmelavet. Prisen er pr. 100 gram

Pris60kr.

Læs mere i

2 årige Røsnæsskinke af Duroc

Frilands Duroc

Vores egen hjemmelavet

Pris100kr.

Læs mere i

Frilands Duroc Koteletter (Pr. ½ kilo)

Frilands Duroc

Pr. ½ kilo

Pris99kr.

Porchetta med friske krydderurter (Pr. stk)

Frilands duroc

Pr. ½ kilo

Pris99kr.

Læs mere i

Iberico Secreto pr. ½ kilo

Iberico gris

Pr. ½ kilo

Pris175kr.

Læs mere i

Iberico krone

Iberico gris

Pr. 100 g

Pris35kr.

Pork ribs ( Pr. ½ kilo)

Frilands Duroc

Pr. ½ kilo

Pris99kr.

Butiksvarer

Hjemmelavede Grillpølser

Læs mere i

Hjemmelavede spegepølser

Pris89kr.

Læs mere i

Snackpølser

Ølpølser, Italiensk snackpølse, flæskesvær m.m.

Læs mere i

Lufttørrede pølser

Chorizo, fennikel, pepperoni m.m.

Læs mere i

Røgvarer

Bacon, skinke, hamburgerryg m.m.

Læs mere i

Pålæg

Rullepølse, leverpostej, sylte, frikadeller m.m.

Læs mere i

Fersk oksekød

Entrecoté, højreb, engelskbøf, fars m.m.

Prisfra49kr.til390kr.

Læs mere i

Fersk svinekød

Koteletter, svinemørbrad, svinekam, porchetta m.m.

Prisfra24kr.til249kr.

Læs mere i

Fjerkræ

Landkylling, unghanebryst, kyllingebryst m.m.

Prisfra24kr.til140kr.

Læs mere i

Fisk

Fiskefars, fiskefrikadeller, laks m.m.

Prisfra33kr.til69kr.

Læs mere i

Paté

belgisk, gasgogne, lammepaté m.m.

Pris49kr.

Læs mere i

Pålægspølser

Pris45kr.

Læs mere i

Brunch pølser

Vores egne hjemmelavede

Læs mere i

Hverdagstilbud

Tirsdagstilbud "Skinkesmåkød"

1 kilo Friskhakket skinkesmåkød

Pris69kr.

Tirsdagstilbud " 4 stk. Koteletter"

4 stk. Krogmodnede koteletter

Pris69kr.

Onsdagstilbud "Oksesmåkød"

1 kilo friskhakket oksekød

Pris79kr.

Onsdagstilbud "Fiskefars"

Nem mad

1 kilo Rørt fiskefars

Pris69kr.

Læs mere i

Torsdagstilbud "4 stk. rhodoskoteletter"

Pris69kr.

Torsdagstilbud " 1 kilo rørt fars"

Nem mad

Til f.eks frikadeller, boller i karry, farsbrød eller forloren hare

Pris69kr.

Fredagstilbud "4 stk unghanebryst"

Ferske eller martineret

Pris129kr.

Fredagstilbud " Ribeye roll"

Fersk eller marineret

Pris109kr.

Lørdagstilbud "4 skiver Ribbenssteg"

4 skiver ribbenssteg

Pris39kr.

Lørdagstilbud "Hjemmelavet skinkesalat"

300 gram

Pris49kr.

Kødpakker

Husmandskassen

Pr. kasse

Pris350kr.

Læs mere i

Sæsonkasse – Juni 2021

1 stk. kylling
1 stk. flankesteak
4 stk. oksemedaljoner
Slagter gourmet-færdigret (2 stk.)
8 stk. slagterpølser
1 stk. fransk steg
4 stk. kyllinge-cupcakes
700 g hakket oksekød
700 g hakket skinkekød

 

Download opskrifter

Pris995kr.

Læs mere i

Sæsonkasse – Juli 2021

4 stk. hakkebøffer med krydderkant
1 stk. kyllinge-porchetta fyldt med friske krydderurter
4 stk. marinerede nakkekoteletter
4 stk. BBQ-marinerede kyllingebryster
Slagter gourmet-færdigret (2 stk.)
2 stk. spareribs/kamben BBQ-style
1 kg pulled pork
1 stk. porchetta
8 stk. grillpølser
1 stk. flankesteak

 

Download opskrifter

Pris995kr.

Læs mere i

Sæsonkasse – August 2021

8 stk. grillpølser
1 stk. flankesteak
4 stk. Mexico-koteletter
1 stk. kalveculotte
4 stk. sous vide revelsben BBQ
Slagter gourmet-færdigret (2 stk.)
700 g hakket oksekød
700 g hakket skinkekød

 

Download opskrifter

Pris995kr.

Læs mere i

Ugens kødpakke – Uge 25/2021

600 g hakket oksekød
1 kg grillpølser
4 stk. nakkekoteletter (marinerede)
4 stk. hakkedrenge (med peberkant)
4 stk. XL grillflæsk

 

Download opskrifter

Pris349kr.

Læs mere i

Ugens kødpakke – Uge 26/2021

1,2 kg letsaltet svinekam
4 stk. kyllingebryst (med bacon)
600 g hakket kalve- og skinkekød
750 g skinkegryde (med mandler og sommerløg)
4 stk. grillspyd

 

Download opskrifter

Pris349kr.

Læs mere i

Ugens kødpakke – Uge 27/2021

600 g hakket skinkekød
2 stk. barbecue ribben
4 stk. kalkunschnitzler (marinerede)
650 g ungkvægsgryde
 (med grøntsager)
600 g skinkekød i tern

 

Download opskrifter

Pris349kr.

Læs mere i

Tilbehør

Brød

Rugbrød, baugette, surdejsbrød m.m.

Prisfra22kr.til37kr.

Læs mere i

Saucer og dressing

Kold bearnaise, aioli, bbq m.m.

Prisfra25kr.til45kr.

Læs mere i

Gavekort

Gavekort

Vælg selv beløbet

Læs mere i

 

Velkommen til

Slagter Jacob i Kalundborg

Slagter Jacob
- Din Kødspecialist
En af Danmarks største diskbetjente slagterforretninger ligger i Vestsjælland med eget pølsemageri og røgeri. Samt krogmodning af oksekød, Take Away og mad ud af huset op til 2000 kuverter.

Webshop med fragtfri dag til dag levering i 4400 Kalundborg ved køb over 350,- kr.
Få leveret din bestilling om fredagen uden for Kalundborg ved køb over 350,- kr.

Velkommen - og velbekomme!
Jacob Nielsen